Catering


Koffie (van verse boontjes), thee (inclusief verse munt en citroen) en water, hele dag onbeperkt beschikbaar.

Proeverijtje van cake en taartjes met blauwe bessen, appel en chocolade-noten.

Lunch Bij Aaltje

  • Streekbroodjes, zowel de broodjes zelf als het beleg komt van lokale boeren.
  • Soep met ‘buitenbeentjes’. Dit zijn paprika’s, wortels of andere groenten die net niet mooi of recht genoeg zijn. Zonde om weg te gooien, wij maken er een heerlijk soepje van!
  • Salades: couscous met gegrilde groenten en een lekkere pastasalade
  • fruit
  • 2 soorten vruchtensap uit de streek.

Lunch Bij Aaltje Compleet

  • Lunch Bij Aaltje, maar dan uitgebreid met:
  • Vers gebakken notenbrood met (of zonder) roomboter
  • Hangop met vers fruit of noten en honing.

Lunch to Go

  • Kroket van Hereford rundvlees op een goed broodje
  • Flesje vruchtensap
  • Handfruit.

Gezonde middagsnack waar iedereen blij van wordt

  • Alcoholvrije cocktails met een handje noten!
  • Of: rauwkost met een lekker dipje
  • Of: een ijsje van ijshoeve Ruitenbeek
  • Of: een warm kaasbroodje met kaas van Remeker (oké, misschien ietsje minder gezond, maar wel héél erg lekker!)

Borrel na afloop

Uurtje vrij borrelen met frisdranken, wijn en streekbiertjes. Met een kaasplankje van lokale kazen en droge worst van eigen Herefords. Of luxe belegde stokbroodjes, of bitterballen van Aaltjes eigen Hereford ossen!

Diner

Diverse mogelijkheden, van een Hereford Burger tot een 7-gangen Walking Diner. Ook te combineren met een leuke outdoor kookworkshop zoals de BBQ workshop, Vurig Koken of een hele speciale: Van Eigen Bodem!